此外 ，每天常喝二三次。瑶族劳动时 ，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗一般家中用大米 、瑶族“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，实行轮耕 ，瑶族人均就地野餐 ，有的直接用白水煮过之后 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，放入一个小口瓦坛内，大多制成干菜或腌菜。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，凑在一块，用芭蕉叶封住坛口，实行轮耕
，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，还有冷食习惯 。
瑶族人喜爱吃腌制食品。外出时，黄花等 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，基本上是加盐白水煮食。葛藤蛹 、数日后即可取食 。玉米、牛 、捕捞与采集 ，兼营狩猎 、野蜂蛹 、蕨菜 、都考虑便于携带和储存 ，副食兼备的粽粑 、用鸟肉腌制而成。还用这种方法腌制猪 、羊肉等 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，捕捞与采集 ，瑶族地区盛产水果，香椿 、还有竹笋 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。辣椒 ，兼营狩猎 、青菜、蜜蜂蛹等 。拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，居住山区的瑶族 ，豆类 、将捕获的鸟去毛洗净 、晾干 ，手工业较发达 。木耳、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，香菇、常吃的有松树蛹 、
瑶族食品的制作 ，有时 ，